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湛江市2017年8月份价格监测走势分析

时间:2017-09-11 字体:

  8月份,我市主要农副产品价格总体呈上行态势,与上月价格相比,市场主要呈现:粮食零售价格稳中微降,食用油零售价格相对稳定;生猪出栏价格涨幅较上月有所扩大,仔猪、母猪微幅盘升,总肉批发价格略有上涨;肉鸡及鸡蛋批发价格涨势持续;肉、禽、蛋类零售价格微幅上升;蔬菜零售价格以涨为主,总体价格小幅上涨;成品油综合购进价格及液化气零售价格均有所上调。

  一、市场价格总体情况

  (一)粮食零售价格微降,食用油零售价格相对稳定。

  本月监测的7种成品粮3降1涨3平,零售均价3.29元/500克,环比微降0.3%。其中:晚籼米2.81元/500克,泰国香米5.22元/500克,富强粉3.14元/500克,环比分别微降0.35%、0.95%、0.32%;珍珠米2.95元/500克,环比微涨0.34%;丝苗米3.24元/500克,油粘米3.18元/500克,标准粉2.51元/500克,价格稳定。

  5L桶装花生油(市场主销)平均零售价格128.58元/桶, 环比微降0.06%;5L桶装调和油平均零售价格63.06元/桶,微降0.03%。

  (二)生猪出栏价格涨幅较上月有所扩大,仔猪、母猪微幅盘升,总肉批发价格略有上涨。

  监测数据显示,本月我市生猪平均出栏价格14.86元/公斤,环比上涨5.61%,涨幅较7月份扩大3.51个百分点;仔猪(20公斤左右)35.79元/公斤,母猪38.5元/公斤,环比分别微涨0.82%、0.65%;总肉批发价格9.9元/500克,环比上涨2.17%。猪粮比价为7.54:1,继续运行在绿色正常区域。

  (三)肉鸡及鸡蛋批发价格涨势持续。

  本月监测的4种肉鸡平均批发价格8.35元/500克,环比上涨6.78%,同比下降8.24%。其中矮脚三黄鸡7.1元/500克,三黄鸡8元/500克,竹丝鸡8.5元/500克,广西灵山鸡9.8元/500克,环比分别上涨5.19%、1.27%、4.55%、14.89%。

  鸡蛋批发价格435.3元/50kg,环比上涨5.78%,同比下降8.99%。

  (四)肉、禽、蛋类零售价格微幅回升。

  本月监测的4种猪肉平均零售价17.56元/500克,环比微涨0.34%。其中猪排骨26.73元/500克,猪瘦肉16.64元/500克,环比分别微涨0.56%、0.48%;有皮上肉13.26元/500克,环比微降0.08%;猪肋条肉13.59元/500克,环比持平。

  其他肉类、禽类零售价格盘整运行。牛腱子肉41.62元/500克,牛腩33.74元/500克,鸡肉16.11元/500克,羊肉34.24元/500克,分别上涨0.05%、0.42%、0.32%、1.32%;鸭肉13.93元/500克,环比微降0.21%。

  蛋类零售价格稳中小涨。监测的四种蛋类平均零售价6.73元/500克,环比上涨0.45%。其中白壳鸡蛋6.11元/500克,红壳鸡蛋5.72元/500克,鸭蛋6.67元/500克,环比分别上涨0.33%、1.24%、0.3%;咸鸭蛋8.42元/500克,价格稳定。

  (五)蔬菜零售价格以涨为主,总体价格小幅上涨。

  本月监测的29种蔬菜价格21升2平6降,平均零售价3.75元/500克,环比上涨1.9%。其中,涨幅相对较大的品种有生菜、菠菜、黄瓜、莴笋、上海青,环比分别上涨7.71%、6.53%、6.29%、6.23%、5.75%;本地菜心4.66元/500克,环比上涨2.42%。

  (六)成品油综合购进价格及液化气零售价格均有所上调。

  本月监测的三种成品油综合购进价格5796.3元/吨,环比上涨4.02%,同比上涨13.75%。其中,95号汽油6066.67元/吨, 92号汽油5827.78元/吨, 0号柴油5494.44元/吨,环比分别上涨3.8%、4.07%、4.21%。

  受油价波动影响,本月我市液化气零售价格略有上涨。市区瓶装液化气零售均价95.6元/瓶(14.5公斤),环比上涨3.91%,同比上涨11.16%。

  二、后期走势预测

  (一)我市粮油市场消费需求相对平稳,供应也较为充足,价格出现波动可能性较小,预计后市价格仍将以稳运行。

  (二)学校开学后,猪肉大宗消费需求增加,一定程度上对生猪价格上涨起了利好支撑作用。受市场消费需求增加影响,养殖户惜售看涨预期增强,屠宰企业收购难度增加,短期内猪价下跌可能性较小。预计下月我市生猪价格以震荡盘升运行为主。

  (三)蔬菜价格主要受制于季节性规律波动及天气因素影响较大,虽然本月我市经历了较多的降雨过程,但对蔬菜价格影响较为有限,而且蔬菜价格涨幅较上月已收窄不少。由于我市是蔬菜种植大市,蔬菜种植面积较广,在不遭遇台风和强降雨等极端天气的情况下,预计下月我市蔬菜价格将维持稳中盘整态势。

  (四)受肉鸡进货价格上涨影响,本月我市肉鸡价格持续上涨。由于前期肉鸡价格较长时期处于低迷状态,养殖户亏损严重无法保持经营而压缩肉鸡养殖规模,导致目前肉鸡市场存量短缺,肉鸡价格呈缓慢恢复性上涨。由于肉鸡产能仍未恢复到正常阶段,随着各大学校开学后,肉鸡需求量将逐渐增加,肉鸡市场存量将继续消耗,肉鸡市场价格仍有一定上涨空间。预计下月我市肉鸡价格仍将小幅上涨。

  (五)受上半年蛋鸡存栏相对不足和目前天气炎热,蛋鸡产蛋量下降等因素影响,市场鸡蛋供应逐步偏紧;加上学校陆续开学和月饼等生产厂商生产,鸡蛋大宗消费需求剧增,推动了鸡蛋价格上涨。由于蛋鸡生产具有一定的周期,在目前市场鸡蛋供应相对紧张的情况下,预计下月我市鸡蛋价格仍将继续抬升。